Első alkalommal rendezik meg a Huszárkonyha főzőversenyt Hatvan főterén. A versenyre a három napos "Hatvani Csata" keretein belül kerül sor, április elsején, délben, a Kossuth téren.
A verseny legfontosabb célja, a magyar ízek világában történő kalandozás, amely a Hatvani Csata második napján kerül megrendezésre. A nevezők két kategóriában főzhetnek: az egyik a gombócos, a másik a magyaros egytálas étel. Az öltözék sem lehet akármilyen, az étel készítője egyenruhába, hagyományőrző-, vagy valamilyen mesterséget idéző ruhában kell főzzön. Az ételhez szükséges alapanyagokat a résztvevők maguk kell állják. A zsűri sok mindent pontoz: a hagyományőrző környezetet, a látványt, az egyenruhát, valamint azt, hogy a csapat megnevezése és az étel neve mennyire van összhangban egymással.
