Idén is megrendezték a több éves múlttal rendelkező ecsédi borversenyt. A borokat szigorú mérce szerint bírálták.
A mátrai hegyvidék legnagyobb borászata az ecsédi térség. Itt ugyanis közel 470 hektáron termesztenek szőlőt, mintegy kétszáz borász. Az immár hagyományossá vált borversenyre idén negyvenhét bor nevezett Ecsédről és Hatvanból, ugyanis ez a két hegyközség alkot egy térséget. Torma Józsefné a Mátrai Hegyközségi Tanács alelnöke, abasári hegybíró szerint a borok illata és zamata olyan kell legyen, hogy arról fel lehessen ismerni a szőlő fajtáját amelyből készült. Ez egy nagyon fontos kritérium. A borbíráló bizottság szín, illat és íz alapján vizsgálja és minősíti a borokat.
Fotó: bor.network.hu